无论是酒店，饭店，自助餐厅还是个人住宅，在购买厨房设备时，通常会购买不锈钢厨房用具，因为不锈钢设备坚固耐用且易于清洁。但是，为了使不锈钢厨房设备能长期使用，清洗不锈钢厨房用具时需要掌握某些方法。让我们看看下面的小系列。

1.注意不要刮擦表面。请勿使用粗糙和锋利的材料擦洗不锈钢表面，尤其是镜光。使用不起毛的软布擦洗，打磨钢和拉绒表面。线要擦，否则很容易使花表面。

2.避免使用含有漂白成分和研磨剂，钢球，研磨工具等的洗涤液。为避免残留洗涤液，请腐蚀不锈钢表面，并在洗涤结束时用清水冲洗表面。

3，不锈钢表面有灰尘且易于清除污垢，可用肥皂洗净，弱洗，黏附成分，可用酒精或有机溶剂（，苯）擦洗。

4.不锈钢表面上的油脂，油和润滑油受到污染，用软布擦拭干净，然后用中性清洁剂或氨水或专用清洁剂清洁。不锈钢表面已漂白，并附着了各种酸。立即用水冲洗，浸入氨溶液或中性碳酸钠溶液中，并用中性洗涤剂或温水洗涤。

5，不锈钢表面有彩虹纹，是由于过度使用洗涤剂或油类引起的，用温水洗涤可清洗。

6.不锈钢表面污垢引起的锈蚀可用10％或研磨性洗涤剂清洗，也可用特殊的清洗剂清洗。只要我们使用正确的维护方法，就可以延长不锈钢的使用寿命，并保持不锈钢的清洁，明亮和美观。

7，不锈钢厨具生锈点，应使用0号0号水砂纸干磨；但是首先要确定它是否生锈，如果只是一般的烟雾，则应使用厨房清洁剂或去污粉清除。您也可以将其在水中浸泡一晚，然后使用一小块1000号水砂纸，并用手指在变黑的区域中仔细擦拭。或购买400号水磨砂纸，将其浸入水中并轻轻研磨几次，然后取出。不要大力使用它，以免摩擦锅。可以使用“干净的布”，去污粉和少量清洁剂清除精细的焦点。